• かとうなおこ

真夜中の衝動 ~肉が食べたい~



さて、今年に入ってからイタリアの風が吹いているわたし。


どういうわけか、地元のイタリアントラットリアで夜な夜なお手伝いしております。







新年早々、友人から電話がかかってきましてね、「行きつけのイタリアンにいるんだけど、シェフが1人でやってて困っている~。直ちゃん暇そうだから、手伝って!」って(笑)



お正月に暇そうに散歩していた姿から、スカウトされました(笑)



今まで近づいたことがなかった、地元のイタリアンレストラン。なんとなく入りずらそうな雰囲気でございまして、避けておりました。こだわりが強そうで、なんだか面倒くさいお店だろうな、って、思ってたんです。



で、予想通りのこだわり強いお店。



イタリアには20州あるわけですが、その中の1州エミリア・ロマーニャ州の料理とお酒のみを提供するという変態ぶり。もちろんパスタもパンもすべて手作りで、調味料もエミリア・ロマーニャ州のものばかり♡ そして、とびきり美味しい料理を出してくれます。



毎日まかないを食べるときが至福でございまして、今年は美食の運気がやってきていることが間違いなく感じられております。



生ハム、サラダ、パスタ、メイン、ドルチェまで、どれをとっても美味しい。そしておいてあるお酒も自然派中心で素晴らしい♡




これは年代物のamarone♡ 同い年でした!


美味しいイタリアンを食べたい方、またはかとうなおこのサーブを受けたい方(笑)ぜひ、ご一報のうえ目白までお越しくださいませ♡ まぢで美味しいので!!!



人生東南アジアばかりにご縁があったわたし。ヨーロッパはイギリス、フランス、アイルランド以外行ったことがなく「ヨーロッパには縁がないのだろう」と思っていたのですが、急にイタリア旋風が巻き起こっています(笑)



そういえば、前世で修道女だったことも修道士だったこともある私(何人もの人に言われました)。イタリアだか、スペインだか、フランスだかは定かではないのですが、そこいらへんの血が戻ってきたのでしょうかね~。




さてさて、昨晩のことです。



ブログにも綴ったように昨日からチョコレートダイエットをはじめた私。昨日は、思いっきりたくさんのチョコレート食べてみたのですが、その後信じられないほどの食欲が出てまいりました(笑)



お仕事の前にまかない食べるのですが、昨日はなんと21時には腹ペコに。しっかりパスタ1人前食べているのに、ヘルプがたくさんいて全然動いていないのに!



その後ふつふつとした食欲がわいてきました。



どうしても、肉が食べたい!!!!



という肉欲です(笑) 



そんな衝動がわたしを突き抜けまして、人がたくさんいることをよいことに、早めにあがって肉を買って帰りました。 本当は焼き鳥屋に飛び込めばよかったのですが、小銭入れしかもっていなかったので、入れなかったんです(笑)



※肉はとり、ぶたが好きです。牛はちょびっと苦手♡



鳥のもも肉300gを買って、家に帰って速攻で塩をふりかけ、カリカリ焼きの準備に。



ところ、晩御飯のキムチ鍋と、冷蔵庫にアボカドがあることを発見して、サラダと鍋をいただき、お肉を100gくらい焼いて食べました。



真夜中のご飯、美味しかったな~、ほんとうに!



今まで肉については、あまり意識したことがなかったのですが「良質なたんぱく質を摂った方がいい」という昨今のブーム、はじめて体でわかりましたよ。



肉って、食べたくなるんですね~。(あ、でもやはり牛肉より鶏を選んでしまうけれど!)



そして本日も、ウルトラスーパー食欲大魔神になっています。朝もはよからプロテインを飲んじゃいましたからね~。たんぱく質が欲しくてたまらないようです、私のからだ。しかもですね、走るのが何よりも嫌いなのに走りたくなる衝動にも駆られるという、私人生始まって以来の不思議な感覚が呼び覚まされています。



なんだかわかりませんが、you are what you eat!  でございまして、大量なるポリフェノールくんたちが私の体にどんな影響を及ぼしてくれるのか、たのしみでなりません。



チョコレートダイエット、つづきます^-^



さて、今日のまかないは何かな~???










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